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Settore

Campo d'impiego

Affettatrici verticali manuali VS

Affettatrici verticali manuali VS

Le affettatrici verticali VS prevedono la possibilità di collegare una bilancia opzionale per ottenere fette di peso preciso al grammo. Vantaggi dell'altezza ridotta della struttura: scorrimento agevole del carrello per una migliore ergonomia e un contatto visivo costante con il cliente.

Affettatrici a gravità manuali GS

Affettatrici a gravità manuali GS

Grazie alle molteplici versioni del carrello e alle possibilità di combinazioni nonché alla dotazione speciale e alla ricca offerta di accessori, le affettatrici a gravità GSP si adattano perfettamente alle esigenze specifiche di ogni attività. La struttura modulare consente inoltre soluzioni personalizzate.

Affettatrici verticali automatiche

Affettatrici verticali automatiche

Le affettatrici automatiche e semiautomatiche esaltano la presentazione di salumi e formaggi di ogni tipo. La deposizione del prodotto senza intervento dell'operatore assicura inoltre la massima igiene. Anche le fasi di lavoro manuali, grazie alle funzioni automatiche, diventano più semplici, lasciando tempo libero per un rapporto interattivo con il cliente.

Affettatrici a gravità automatiche

Affettatrici a gravità automatiche

Le affettatrici a gravità Bizerba sono particolarmente apprezzate per la molteplicità di versioni e funzioni disponibili. Lo scorrimento servoassistito del carrello o l'esecuzione automatica del processo di taglio agevolano il lavoro del personale addetto, lasciando più tempo libero per un rapporto interattivo con il cliente.

Affettatrici industriali

Affettatrici industriali

Le affettatrici automatiche di Bizerba rispondono ai più rigidi requisiti previsti per la lavorazione degli alimenti. Si integrano facilmente nella linea di produzione pur garantendo flessibilità in caso di cambio del luogo di utilizzo.

Affettapane

Affettapane

L'affettapane Agiloline Bizerba soddisfa i massimi requisiti di igiene. Un affettapane non è mai stato così semplice: bastano pochi gesti per utilizzarlo e pulirlo. Consente di tagliare con flessibilità anche pane caldo e croccante, ottenendo fette dello spessore desiderato.

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Bizerba Busch AG
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