1.1 Účel
Vo vyostrenej národnej a medzinárodnej hospodárskej súťaži hraje kvalita rozhodujúcu úlohu. Pretože pri výrobe používame vo veľkom rozsahu diely vyrobené dodávateľmi, je kvalita našich dodávateľov neoddeliteľnou súčasťou kvality výrobkov Bizerba. Očakávame preto dodávky v stanovených termínoch s vysoko kvalitnými, bezchybnými a ekologickými výrobkami za konkurencieschopné ceny.
Bezchybný stav a spoľahlivosť všetkých dodaných dielov, materiálov a služieb, ako aj preukázateľná spôsobilosť procesu a kvalitatívna spôsobilosť rozhodne prispievajú k tomu, že Bizerba môže dosiahnuť svoje vysoké ciele, čo sa týka kvality.
Naše pravidlo znie: Vyhnúť sa chybám od začiatku, namiesto toho, aby sme ich vylepšovali. Preto už v počiatočnej výrobnej fáze dbáme na to, aby sme účinne zabránili výskytu chýb partnerskou spoluprácou. To sa darí vďaka vysokej spôsobilosti procesu a kontinuálnemu zlepšovaniu všetkých procesov v dodávateľskom reťazci. Pretože iba kontrolované a efektívne procesy zaručujú bezchybné výrobky.
Našim cieľom je, spolu s našimi dodávateľmi etablovať bezpečné a spoľahlivé procesy a zamedziť plytvaniu materiálom, časom a inými zdrojmi. Táto príručka nie je žiadnym neflexibilným systémom pravidiel, ale naznačuje naše požiadavky na našich dodávateľov. Prednostne sa orientuje na požiadavky priemyslu na zabzpečenie kvality.
1.2 Rozsah pôsobnosti
Príručka stanovuje, ako by mali dodávatelia a spoločnosť Bizerba postupovať pri zabezpečovaní kvality dodávaných materiálov, dielov alebo služieb. Zakladá sa na súbore noriem DIN EN 9000 a nasledujúcich, na bežných normách odvetvia, ako aj na príslušných normách ochrany životného prostredia.
Okrem toho obsahuje táto príručka podmienky, postupy a procesy, ktoré dopĺňajú nákupné rámcové zmluvy a/alebo všetky ostatné zmluvy (napr. dohody o zabezpečení kvality). Príručka platí pre všetky obchodné vzťahy medzi spoločnosťou Bizerba a jej dodávateľmi. Pri prípadných rozporoch má obsah dohody o zabezpečení kvality prednosť pred ustanoveniami nákupnej rámcovej dohody a inými zmluvami, pokiaľ pritom nejde o individuálne dohody.
Bizerba očakáva, že všetci dodávatelia budú dôsledne uplatňovať popísané postupy a metódy a splnia všetky špecifické požiadavky v plnom rozsahu. Dodávatelia nesú spoluzodpovednosť za svoje vlastné výrobky, a tým aj za kvalitu výrobkov spoločnosti Bizerba.
1.3 Cieľová dohoda
Bizerba v zásade očakáva dodržiavanie princípu nulovej chyby. Všetci dodávatelia sú povinní zakotviť tento cieľ do svojich systémov riadenia kvality a orientovať na neho všetky procesy. V jednotlivých prípadoch stanoví spoločnosť Bizerba špecifické predpisy a v prípade potreby skontroluje dosiahnutie cieľa pomocou periodických porovnaní plánu a skutočnosti. V prípade odchýlok od cieľa musí dodávateľ zaviesť opatrenia.