Digitálne krájanie

Presné krájanie, integrované váženie a a prvý nárezový stroj svojho druhu, ktorý je pripravený na digitálnu transformáciu - to všetko ponúka nová séria plnoautomatických nárezových strojov VSI. Centrálna správa prístrojov, vzdialená podpora, ale aj analýza údajov charakterizujú tému „Digitálne krájanie“, v ktorej vyniká séria VSI.

Digitálne krájanie

Softvér

 

Voľne konfigurovateľný a s jednoduchou obsluhou - to vyznačuje nový koncept obsluhy digitálnych nárezových strojov. Farby, veľkosti okienok alebo obrázky výrobkov je možné jednoducho a individuálne prispôsobovať prostredníctvom dotykového displeja. Vďaka definovaným úrovniam oprávnení v správe používateľov je možné trvalo zabrániť chybám obsluhy.

Krájanie na cieľovú hmotnosť

 

Krájanie na cieľovú hmotnosť je základom pre integráciu do Vašej výrobnej linky. Prostredníctvom tendenčného riadenia hrúbky plátkov je možné zaručiť presnú hmotnosť balenia už pri krájaní porcie.

Networking

 

Vzdialená podpora umožňuje nielen zákazníkovi, ale aj servisu na diaľku zasahovať do nárezových strojov. Takto je možné centralizovať monitoring a úlohy manažmentu prostredníctvom spojenia LAN.

Stĺpec

 

Individuálne nastaviteľné možnosti stĺpcov. Vytvorte si Váš vlastný vzhľad stĺpca s až 16 stĺpcami na porciu s maximálnou výškou do 90 mm.

Vejár

 

Je jedno, či pozdĺžne alebo priečne – využite možnosť vytvoriť odkladanie celkom podľa Vašich želaní. Vďaka množstvu parametrov je možné individuálne nakonfigurovať obrazy odkladania.

Odkladanie do kruhu

 

Je jedno, či 1, 2 alebo 3 vrstvy. Každé možné odkladanie do kruhu je možné individuálne vytvoriť na základe jednoducho konfigurovateľných parametrov.

Shaving

 

Tento tvar odkladania Vám umožní jednoducho, ale napriek tomu atraktívne nakopiť veľmi tenko nakrájané potraviny a tým vložiť ďalší osviežujúci a rozmanitý druh odkladania do Vášho pultu s čerstvými výrobkami.

Prehľad

 

Nový plnoautomatický nárezový stroj VSI bol vyvinutý nielen na použitie v obchode, ale aj v priemyselnom prostredí a so svojou voliteľnou funkciou váženia poskytuje perfektné riešenie pre úlohy v obchode alebo v priemysle.

Retail

 

Atraktívne druhy odkladania, krájanie na cieľovú hmotnosť, intuitívna obsluha a mnoho ďalších funkcií urobia z novej generácie nárezových strojov najobľúbenejší pracovný prostriedok Vašich zamestnancov a súčasne ich je možné efektívne integrovať do Vašich procesov.

Priemysel

 

Koncipované na použitie v priemyselnom prostredí je možné nárezové stroje v budúcnosti jednoducho a flexibilne integrovať do Vášho výrobného procesu vďaka voliteľnému riadiacemu a kontrolnému rozhraniu. Priebežný výkon, bezchybná obsluha, ako aj jednoduchosť čistenia sú v tejto triede nárezových strojov jedinečné.