WS-Food: Standard interfejsu dla przemysłu spożywczego
Pod pojęciem standard Weihenstephaner (WS) rozumie się interfejs, który jest siecią i protokołem dla łączenia maszyny z systemem gromadzenia danych. Standard WS-Food upraszcza w szczególności komunikację pomiędzy producentami artykułów spożywczych, dostawców urządzeń, oraz dostawców usług informatycznych.
Jeden wspólny interfejs umożliwia producentom podłączenie urządzeń do działu IT oraz realizację nowego projektu IT bez ponoszenia dodatkowych kosztów. Analiza każdego urządzenia biorącego udział w procesie z dokładnością co do artykułu umożliwia kierownikom produkcji szybki proces optymalizacji wydajności swoich procesów produkcyjnych. To są dobre powody aby w pełni polegać na tych standardach.
Komunikacja bez nieporozumień
Komunikacja między urządzeniami różnych producentów odbywa się przez interfejs Ethernet z wykorzystaniem własnego protokołu oraz oprogramowania do analizy. Dla dużych producentów artykułów spożywczych z zaawansowanymi działami IT takie odizolowane rozwiązania nie będą wystarczające: w obliczu ogromnej liczby urządzeń pochodzących od różnych producentów istnieje ryzyko utraty kontroli nad kosztami wdrożenia dotyczącymi koordynacji miejsc podłączenia oraz narzędzi do analizowania.
Tutaj pomocą służy standard WS-Food. Jeżeli klient wymaga, aby urządzenie było zgodne ze specyfikacją WS-Food, nie może być żadnych nieporozumień co do interfejsów do EPD. Fizyczne miejsca podłączenia, interfejsy z zawartością merytoryczną jak również analiza danych łącznie z raportowaniem zostaną jednoznacznie zdefiniowane.
Przedsiębiorstwo nie ponosi kosztów indywidualnego dopasowania, a dodatkowo oszczędza cenny czas: wdrożenie bazujące na standardzie WS-Food zajmuje średnio miesiąc w przeciwieństwie do standardowej procedury trwającej ponad dwanaście miesięcy.
Urządzenia pracujące z zachowaniem wytycznych standardów WS-Food: Systemy etykietujące Bizerba
Realizacja najwyższych standardów jest także w zasięgu możliwości przemysłu mięsnego. Na chwilę obecną standardy te są pomyślnie realizowane przez przedsiębiorstwa i rozlewnie napojów. W tym przypadku każde zapytanie ofertowe powstaje z uwzględnieniem następujących wytycznych - w skład wyposażenia urządzenia wchodzi interfejs zgodny ze standardem WS-Food. Firma Bizerba wdrożyła standard WS-Food do wielu urządzeń oraz przyczyniła się do tego, że jest on powszechnie uznany w przemyśle spożywczym.
