Fatiador industrial A650

Mais longo, mais rápido, mais forte - fatiador totalmente automático com sistema de pesagem integrado e carga automática de produtos para fatiar

Com o fatiador A650, a Bizerba oferece maior flexibilidade e eficiência, uma disposição decorativa de produtos, bem como pesagem precisa de porções para praticamente todos os produtos a serem fatiados. Os resíduos de produto são minimizados e o excesso de peso nas porções em relação ao peso alvo é reduzido em até 15%. Isto é possível graças ao processo único de pesagem diretamente no corte. O sistema de fixação do produto para fatiar automático e a capacidade de carga para produtos para fatiar até 900 mm de comprimento contribuem para otimizar o rendimento.

Área de aplicação

  • Para níveis de produção industriais com grandes quantidades de produtos onde o corte deve ser realizado de maneira simples e flexível
  • graças a sua construção compacta e mobilidade, o A650 pode ser posicionado em praticamente qualquer lugar
  • Concepção de linhas de alta performance desde o fatiamento preciso até o embalamento final

Destaques

  • Corte, separação ou empilhamento de quase todos os tipos de embutidos e queijo - na grande maioria sem pré-congelamento.
  • Construção compacta, ideal para uso em pequenas salas e remanejamento para locais úmidos para fins de limpeza.
  • Uso extremamente fácil, ergonômico e seguro durante a produção e limpeza; rapidamente instalado em locais de utilização flexíveis.
  • Controle perfeito do peso alvo com preciso controle de tendência por fatia.
  • Criação simples de relatórios de parâmetros de produção e performance de linhas com _statistics.BRAIN.
  • O sistema automático de fixação do produto para fatiar permite a fixação simples dos produtos para fatiar até 900 mm de comprimento sem esforço – a vantagem: tempos de montagem reduzidos.

As imagens de produtos e informações técnicas podem ser diferentes e podem não estar disponíveis em seu país.

Uma fatia perfeita exige que o produto seja guiado de maneira ideal. Por esse motivo, a Bizerba possui uma ampla linha de modelos. Caso seja necessária adaptações especiais em nossos equipamentos, nosso time de aplicação Bizerba irá se encarregar disso.

Conexão ao _statistics.BRAIN:

O _statistics.BRAIN coleta os dados de produção em um banco de dados SQL. Os dados assim coletados podem ser avaliados de acordo com as necessidades principais do usuário e impressos em forma de relatório.

 

Integração na linha:

Estão disponíveis esteiras transportadoras apropriadas para cada processo de trabalho.

Com interfaces de E/S opcionais, o componentes de linha também podem ser comunicados entre si.

Tensão

  • Corrente alternada trifásica 200 - 240 V
  • Corrente alternada trifásica 400 V

 

Materiais do corpo

  • Alumínio, anodizado
  • Aço inoxidável
  • Plástico

 

Local de instalação (C x L)

  • 1381 x 800 mm / 54,4" x 31,5"

 

Dimensões máx. (C x L x A)

  • 2400 x 854 x 2144 mm / 94,5" x 33,6" x 84,4"

 

Diâmetro da lâmina

  • 420 mm / 16,5"

 

Velocidade de corte

  • Sem balança: 40 - 300 cortes/min
  • Com balança: 40 - 200 cortes/min.

 

Passagem do material de corte

  • Diâmetro: Ø 40 - 180 mm / 1,6" - 7,1”
  • Altura: 30 - 180 mm / 1,2" - 7,1”
  • Largura: 50 - 210 mm / 2,0" - 8,3"
  • Comprimento: 900 mm / 35,4"

 

Ajuste da espessura de corte

  • 0,5 - 50mm / 0,02 - 2,0”

Grau de proteção

  • IPx5
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