Bizerba Industriesoftware BRAIN2 Portion_Control bij Sort & Pak Service bvba

Sort & Pak BRAIN2 Portion_Control
BelOrta logo

BelOrta is de grootste Belgische groente- en fruitcoöperatie en één van de Europese marktleiders in verse groenten en fruit. Verpakkingsbedrijf Sort & Pak Service bvba is een dochteronderneming van BelOrta, gevestigd in o.a. Borgloon. Hier verzorgt men de verpakking van groenten en fruit. Zij biedt voor BelOrta, maar ook voor externe klanten, een service om hun groenten en fruit optimaal in de markt te zetten met een grote diversiteit aan verpakkingsmogelijkheden. Daarbij staan de aspecten kwaliteit, duurzaamheid, flexibiliteit en rendement voorop.

 

Portioneersysteem kleinfruit

BRAIN2 Portion Control BelOrta

Door een toename van de hoeveelheid te verpakken kleinfruit ging Sort & Pak Service bvba op zoek naar een professionele en gestructureerde manier om het fruit af te wegen. Cruciale criteria voor de oplossing waren: industrieel, gebruiksvriendelijk, ergonomisch en toepasbaar op kleine schaaltjes, dus compact. Belangrijk hierbij was om een centrale registratie van de weeggegevens te hebben en om centraal artikelgegevens van de werkposten te kunnen aansturen. Bovendien moest de oplossing aansluiten op de Bizerba GLM-Ievo etiketteermachine en compatibel zijn met de bestaande softwareoplossing om de uniformiteit te bewaren.

 

Sort & Pak koos ervoor om een nieuwe verpakkingslijn te installeren met manuele weeglijn gestuurd door de Bizerba BRAIN2 Portion Control software. Gelinkt aan de Bizerba iS75 touchscreen pc biedt de BRAIN2 Portion Control software het voordeel dat het de real time productieresultaten registreert en bijhoudt. De software heeft een eenvoudige bediening om de opvolging voor de leidinggevenden te vergemakkelijken. Bovendien houdt de software alle geregistreerde statistieken bij waardoor rapportering mogelijk is. Per lot, per product, per dag kan door middel van voor geconfigureerde, op maat gemaakte rapporteringen bekeken en bijgehouden wat er geproduceerd wordt. Elke gebruiker kan specifieke rapporten per werkpost laten genereren.

 

“Bizerba toestellen zijn ruim vertegenwoordigd bij Sort & Pak Service. Een afgewerkt product met het juiste gewicht afleveren gaat flexibel met de Bizerba weeg- en etiketteermachines”, vertelt Dirk Luyck, algemene verantwoordelijke van Sort & Pak. “Voordien hadden wij geen professionele oplossing voor het afwegen van ons kleinfruit. Nu hebben we stabiele ingebouwde weegschalen gelinkt aan Portion Control. We hebben op die manier een professionele productie met software aspect.”

 

Rendementsverhoging en giveaway vermindering

Bij Sort & Pak Service bvba konden ze de giveaway op kleinfruit flink reduceren dankzij de eenvoudige bediening van de Portion Control. Door een gelijkmatige, gecontroleerde invoer ongeacht de persoon die aan de band staat, is er een rendementsverhoging op de verpakkingslijn voor kleinfruit. Door de intuïtieve gebruikersinterface met optisch stoplichtsysteem stijgt bovendien het aantal gevulde schaaltjes per minuut, is er een flinke tijdswinst en ligt de productiviteit van de medewerkers hoger. Dit alles met behoud van een constante kwaliteit. “We zijn heel tevreden met de aangereikte Bizerba oplossing en kunnen spreken van een mooie samenwerking die het verwerken van ons klein fruit geoptimaliseerd heeft.”

Sort&Pak Brain2 Portion_Control
Offerte aanvragen

Bent u op zoek naar meer informatie of wil u graag een offerte aanvragen?

 

We horen graag van u.

 

Offerte aanvragen